最近餐饮有一种宰客的新花头,就是中餐日作

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最近餐饮有一种宰客的新花头,就是中餐日作

@大咕咕咕鸡:最近餐饮有一种宰客的新花头,就是中餐日作,普通中餐,模仿日料装逼做法,好像叫什么 ome 嘎多,特点是要预定,三四个月才能订到,喂狗型上菜法,普通高级中餐馆子,一盘炒菜一两百,他这里一盘子菜按人头分,一盘西红柿炒鸡蛋上来,先绕场一周,给你们展示一下,闻闻香气,一屋子人饿的跟孙子似的,还不敢说话,展示完以后,分菜,一人一筷子,一盘子菜十个人分,不够吃也不能叫,就餐环境很压抑,每人套餐价是两三千,会 pua 顾客,各方面给你极大压力,规矩极多,这不能摸那不能碰,这个不能问那个不能说,一旦厨师不高兴,扭头就回屋休息去了,一屋子人都要迁怒你,给你造成极大心理压力,最后肯定吃不饱,这时主厨会端着一盆子饭团子上来,或者什么炸春卷,麻婆豆腐配米饭啥的便宜菜,宣布不要钱!随便吃!管够!一屋子人感动的热泪盈眶,跪下了,靠 pua 顾客,贬低打压顾客,营造出恐怖就餐气氛,让你花钱还要当孙子,这就叫 ome 嘎多!可以说花钱当 m,个生意做的哪能,灵不灵!

上海现在这种餐饮特别多,反正就是不把你当人,你还挤破头去捧场,什么危房卖咖啡,咖啡配煎饼果子,主干道绿化带扎帐篷露营,以前我老攻击北京美食,现在深深的悔过,我错了,上海,已然疯了

最近餐饮有一种宰客的新花头,就是中餐日作


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版权声明:小蟹 发表于 2022-03-02 13:06:17。
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