这些年水果越来越贵

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这些年水果越来越贵

这些年水果越来越贵

@树下野狐:这些年(尤其社区电商席卷全国后)水果越来越贵,早些年我还在感叹,我买一西瓜才四五块钱,跟买一大瓶可乐价格相若,那喝可乐干嘛?然而去年上海的西瓜已经涨到最高八九十元一个,和当年让国人震惊的日本西瓜差不多价格了。水蜜桃、橙子、苹果… 等从前的平价水果也年年飙涨,我曾经怀疑,是不是这帮缺德的电商联手哄抬水果价格?但仔细一想,还真不是。

我家乡盛产水蜜桃等水果。水蜜桃、荔枝等极难保鲜,所以当年全国除了这些水果的产地,其他城市的老百姓是很难有这口福的,只能买水果罐头过瘾。那会儿水果罐头还是看望长辈、病人的礼品。

小时候,城郊、乡村里的果农,要想卖自己种的水果,都得自己挑几箩筐,搭乘路过的客车到城里叫卖,如果到了傍晚还没卖完,只能贱价清空,挑着空筐回家。折腾一天压根挣不了什么钱。我妈同情路边的桃农,常常用比他们报价高点儿的价格,把剩下的水蜜桃全买回家,然后我们就得可劲儿地吃,才能在桃子烂掉前勉强吃光。最便宜时,水蜜桃的价格才一两毛钱一斤,个个又大又甜,跟西王母的仙桃似的。

但这些年,果农再也不到城里来叫卖了,多的是上门高价收购的果商。当地人往往驱车到果园,按人头付费后,进园自己吃桃或摘桃带走,即使这样,价格也丝毫不算便宜。

仓储物流、冷链运输的高度发达,早已将全国市场打通,让各地的人都能方便地买到异地的水果。然而这恰恰意味着,原来只能供应一地的水果,变成了供应全国市场的紧俏货,供远远小于求,价格当然就逐年飙升了。

全国畅通的物流与市场,让果农发了财,消费者享受了多元的选择与便利,也繁荣了整条产业链。如果有一天,社区电商、冷链物流没了,这个完整的市场被重新割裂,水果价格的价格必然断崖下落,我们吃不到想吃的水果是小事,糟糕的是必然受到经济下滑的连带冲击。

时代的发展进程是不可逆的,一旦逆转就意味着不可承受的灾难。果农受益于冷链运输、社区电商的高度发达,而我们无数的人受益于这二十年来的全球化。知道这一点,就不会傻逼地认为我们已经强大到足以关起门来自力更生了。

时代变了。这个世界没有任何人可以关起门自力更生。除非你想变回挑着几筐水蜜桃、挤在破大巴里颠簸几小时,站在烈日的马路边扯着喉咙叫卖大半天,最后被迫贱卖半筐桃子,揣着心酸的几张钞票落寞回家的果农。

               
 
版权声明:小蟹 发表于 2022-03-14 13:13:21。
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